Excelente para el mantenimiento de nuestros huesos en la edad adulta y muy necesario para el desarrollo normal de los huesos en los niños, el calcio es un nutriente esencial para una vida sana, por lo que es imprescindible en nuestra dieta.
Obtenemos el calcio de todo tipo de fuentes, pero una de las mejores y más conocidas es la leche de vaca. La leche de vaca, junto con otras formas de lácteos como el queso y el yogur, está repleta de calcio, lo que la convierte en una importante adición a la dieta de niños y adultos por igual.
Pero, ¿qué es el calcio y cuánto puede aportar la leche? ¿Cómo ayuda exactamente a nuestro organismo a sanarse y construirse?
¿Cuánto calcio contiene la leche?
En un vaso de 100 ml de leche de vaca encontrarás unos 120 mg de calcio.
¿Por qué es importante el calcio en la dieta?
El calcio desempeña un papel importante en nuestra dieta por varias razones, como el crecimiento, el mantenimiento y la reparación de los huesos. • El calcio es necesario para el mantenimiento de unos huesos normales • El calcio es necesario para la salud normal de los huesos, actuando como uno de los nutrientes centrales que los mantiene sanos. • El calcio es necesario para el mantenimiento de unos dientes normales Al igual que para la salud de los huesos, el calcio es importante para el mantenimiento de dientes normales.
¿Qué alimentos son ricos en calcio?
Muchos de los alimentos y bebidas con alto contenido en calcio pertenecen a la categoría de los lácteos. La leche, el queso y el yogur son buenas fuentes de calcio y pueden ser algunas de las formas más fáciles y rápidas de incorporar a una dieta diaria.
Además de la leche y los productos lácteos, hay otros alimentos que pueden ser fuentes de calcio, como la col rizada y el molondrón, el pescado con espinas comestibles, como las sardinas, el pan y todo lo elaborado con harina enriquecida, y las bebidas a base de soja con calcio añadido:
Preguntas frecuentes
¿Es la leche la mejor fuente de calcio?
La leche es sin duda una de las mejores fuentes de calcio, ya que aporta una gran cantidad de calcio en tan sólo unos vasos. Tampoco hay mucha diferencia entre el tipo de leche que compras y la cantidad de calcio que obtienes, por lo que puedes comprar la leche que más se adapte a tus gustos y seguir sabiendo que tu cuerpo está recibiendo los nutrientes tanto si la prefieres entera como semidesnatada.
¿Qué bebidas son ricas en calcio?
Además de la leche de vaca, también puede encontrar calcio en la mayoría de las bebidas enriquecidas, incluidas las bebidas de soja y otras bebidas a base de frutos secos y semillas, como las de almendra o avena. También puede encontrar zumos de fruta enriquecidos en los supermercados que le ayudarán a completar sus niveles de calcio.
La clave está en intentar seguir una dieta equilibrada e incorporar fuentes reconocidas de calcio, como la leche y el queso, en las comidas a lo largo del día. Puede averiguar la cantidad de calcio que contiene cada alimento que consume al día consultando la información nutricional que normalmente se encuentra en el envase del alimento.
