
Παγωμένο cheesecake με μάνγκο και φρούτα του πάθους
Αυτό το καλοκαιρινό cheesecake ετοιμάζεται πολύ εύκολα και μπορεί να πάρει όποιο σχήμα θέλετε. Ένα απολαυστικό γλυκό για όλους!

Εκτέλεση
Προετοιμασία
βαθμολογία
Υλικά
Για την κρέμα μάνγκο
Αυγά | 3 |
---|---|
Λευκή ζάχαρη | 150 γρ. |
Παγωμένου μάνγκο | 200 γρ. |
Φρεσκοτριμμένο τζίντζερ | 1 κ.γ. |
250 γρ. | |
300 ml | |
Χυμός λεμονιού | 3 κουταλιές |
Για τη βάση
50 γρ. | |
Μπισκότα ολικής άλεσης τύπου digestive | 100 γρ. |
Ζάχαρη | 2 κουταλιές |
Φρούτα του πάθους | 3 |