
Πένες µε Πέστο ντοµάτας και σκληρό τυρί ∆ανίας
45 λεπ
•
Χρόνος προετοιμασίας 35 λεπ
Από τον Σεφ Αλέξανδρο Παπανδρέου

Εκτέλεση
βαθμολογία
Υλικά
Για τις πένες
Πένες | 500 γρ. |
---|---|
Φρέσκα φρέσκα κρεμμυδάκια | 4 |
Φρέσκο βασιλικός | 10 φύλλα |
150 γρ. |
Για τη σάλτσα πέστο
Βασιλικός | 6 κλωναράκια |
---|---|
Σκελίδες σκόρδου | 2 |
65 γρ. | |
Σάλτσα σαντορινιά | 80 γρ. |
Ελαιόλαδο | 100 ml |
Κουκουνάρια | 25 γρ. |
Αλάτι | |
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι |