
Σπιτική Πίτσα
Λαχταριστή σπιτική πίτσα με νόστιμα και αγνά υλικά, απο τον Αλέξανδρο Παπανδρέου.

Εκτέλεση
βαθμολογία
Βίντεο
Σπιτική Πίτσα
Υλικά
Μπέικον ψιλοκομμένο | 6 φέτες |
---|---|
Χοιρινό καπνιστό ζαμπόν ψιλοκομμένο | 6 φέτες |
Σάλτσα τομάτας για πίτσα | 300 γρ. |
300 γρ. | |
Μανιτάρια | 200 γρ. |
1 κ.σ. | |
1 πράσινη πιπέρι κομμένη σε φέτες | |
15 ντοματίνια κομμένα στη μέση | |
Arla Φρέσκο Τυρί κρέμα | 150 γρ. |
30 γρ. baby ρόκα |
Για τη ζύμη
Αλεύρι | 300 γρ. |
---|---|
150 γρ. νερό | |
Αποξηραμένη μαγιά | 5 γρ. |
2 πρέζες αλάτι | |
Ελαιόλαδο | 1 κ.σ. |
Ψιλό σιμιγδάλι για το άνοιγμα | |
Αλάτι | |
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι |