Le lait et d'autres matières premières agricoles produits au niveau de nos fermes ont une incidence majeure sur la performance environnementale globale des produits Arla. Il est par conséquent vital que cette production se fasse d'une manière durable.
Stratégie de production laitière durable
Afin de renforcer davantage les performances environnementales au niveau des fermes laitières d'Arla, nous nous sommes dotés d'une Stratégie de production laitière durable, axée sur quatre domaines:
Le climat, avec l'objectif qu'en 2020, l'empreinte climatique par kg de lait produit dans les fermes d'Arla sera au total réduite de 30% par rapport à 1990, et que la part des énergies renouvelables sera croissante.
Les animaux, où nous nous concentrons sur l'amélioration continue du bien-être des animaux en mettant en œuvre le respect par tous les fermiers d'Arla, de la norme Arlagården, relative au bien-être des animaux et en renforçant la performance avec l'appui des services de vulgarisation et avec de nouvelles connaissances.
Les ressources, où nous mettrons l’accent sur l'énergie, l'eau et l'alimentation, dans le but d'améliorer l'efficacité, la réduction et le recyclage des déchets.
La nature, où nous continuerons à inciter et inspirer les fournisseurs d'Arla pour la protection et la promotion de la biodiversité à travers des projets nationaux.
Aussi, Arla veut faire preuve de leadership dans le domaine de l'agriculture durable grâce à l'adoption d'un système d'approvisionnement responsable de produits sélectionnés associés aux défis environnementaux.
